おばさんの健康日記

セロリの葉 佃煮

【材料】(4人分)
・セロリの葉…2本分
・ちりめんじゃこ…70g
・炒りゴマ…大さじ2
・顆粒だし…小さじ1/2
・しょう油…大さじ1
・みりん…小さじ2
・ゴマ油…少々

【作り方】
1. セロリの葉の水気を切る。

2. 1を細かく切り、フライパンに入れ強火で約2分から炒りして水分を飛ばす。

3. 火を弱めちりめんじゃこ、炒りゴマを入れて炒め、顆粒だし、しょう油、みりんを入れてさらに炒める。

4. 最後にゴマ油を入れ軽く炒めて完成。
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by heidicook7 | 2013-10-27 11:53 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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