おばさんの健康日記

ブリ味噌

【材料】(4人分)
・ブリの切り身…4枚
・味噌…大さじ3
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・おろしショウガ…小さじ1
・しょう油…大さじ1
・酒粕…適量
・ネギ…適量

【作り方】
1. フライパンにブリ以外の材料を入れ混ぜる。

2. 1に蒸してほぐしたブリを入れ混ぜ合わせ、お皿に盛りネギをのせれば完成。
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by heidicook7 | 2013-10-11 12:08 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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