おばさんの健康日記

けの汁

【材料】(4人前)
・大根…15cm分
・ニンジン…1本
・ゴボウ…1本
・ワラビ…5本
・ふき…3本
・油揚げ…1枚
・きんとき豆…適量
・角コンニャク…200g
・水…2カップ
・煮干し…5本
・昆布…適量
・みそ…40g

【作り方】
1. あらかじめ、材料を細かく切っておく。

2. 鍋に、水・煮干し・昆布を入れだしをとる。

3. 煮立ったら、1の具材を入れよく煮込む。

4. 最後にみそを溶かし入れたら完成。
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by heidicook7 | 2013-09-23 12:23 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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