おばさんの健康日記

すし酢deコールスロー

【材料】(4人分)
・キャベツ…1/4個
・塩…小さじ1/3
・すし酢…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ3
・コーン…130g
・コショウ…少々

【作り方】
1. キャベツを千切りにしてボウルに入れ、塩を振り手でよくもみ水気を切る。

2. 1のキャベツを水洗いして、さらにしっかり水気を手で絞る。

3. 2をボウルに移し、すし酢・マヨネーズ・コーン・コショウを加え、味を調えれば完成。
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by heidicook7 | 2013-09-13 12:04 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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