おばさんの健康日記

洋風おでん

【材料】
・お好みの野菜
・お好みの練り物
・手羽先…3本
・チキンコンソメ(固形)…2個
・水…4カップ

【作り方】
1. 野菜を好みの大きさに切る。

2. 鍋に水、チキンコンソメを入れて溶かし、手羽先を入れる。

3. 沸いてきたらアクをとり、練り物、ブロッコリー以外の野菜を入れて中火で煮込む。

4. 野菜が柔らかくなったら、ブロッコリーを入れて2~3分煮込んで完成。
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by heidicook7 | 2013-08-29 12:31 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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