おばさんの健康日記

ごまドレッシングのカツレツ

【材料】(2人分)
・ごまドレッシング…20cc
・豚ロース(ショウガ焼き用)…4枚
・卵…1個
・小麦粉…適量
・パン粉…15g
・粉チーズ…5g

【作り方】
1. 豚ロースにまんべんなくごまドレッシングを塗り、肉を巻く。
  巻き終わりに小麦粉をのり代わりにつけて巻く。

2. パン粉と粉チーズはあらかじめ混ぜておき、巻いた豚ロースを小麦粉、卵、パン粉の順につける。

3. フライパンに1cmほどの高さまで油を入れ、全体がキツネ色になるまで揚げ焼きにし、皿にお好みの野菜を添えてのせれば完成。
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by heidicook7 | 2013-08-22 12:12 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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