おばさんの健康日記

ソースキャベツ飯

【材料】(4人分)
・春キャベツ…1/3個
・豚もも肉…200g
・とんかつソース…150cc
・酒…大さじ1
・しょう油、水、コショウ…各少々
・米…2合

【作り方】
1. 米はとぎ、水につけておく。

2. フライパンに豚もも肉を並べ、とんかつソース、酒、しょう油、水を合わせた合わせ調味料を加えて 中火で煮る。
  途中、コショウで味を調える。

3. 炊飯器に米、粗熱を取った2の煮汁と水を入れ、米2合分まで水を足し、炊飯。

4. 保温になったら豚もも肉とせん切りにしたキャベツを入れてフタをし、10分くらい蒸らして完成。
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by heidicook7 | 2013-05-26 12:11 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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