おばさんの健康日記

ヘルシーキノコサラダ

【材料】(4人分)
・シメジ…1パック
・マイタケ…1パック
・シイタケ…6枚
・セロリ…1/3本
・ポン酢…大さじ1と1/2
・塩…適量
・えごま油…大さじ1

【作り方】
1. 食べやすい大きさに切った、シメジ・マイタケ・シイタケにみじん切りにしたセロリ、ポン酢、塩をかけて混ぜ合わせ耐熱皿に入れて電子レンジ(600w)で2分半加熱する。

2. 最後にえごま油を加え混ぜ合わせれば完成。
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by heidicook7 | 2013-05-23 12:18 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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