おばさんの健康日記

野菜炒め

【材料】(2人分)
・豚肉…100g
・サラダ油…大さじ1
・春雨(戻す前)…10g
・ニンジン…30g
・タマネギ…1/4個
・キャベツ…3枚
・もやし・・1/2袋
・塩…小さじ1/2
・コショウ…適量
・酒…大さじ2

【作り方】
1. フライパンに油をひき、肉を炒める。

2. やや火が通ったくらいで、春雨を入れる。

3. 硬い野菜から順々に入れ、塩・コショウで味付けをし、酒を入れて炒めれば出来上がり。
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by heidicook7 | 2013-05-13 12:21 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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