おばさんの健康日記

牛すじスープの洋風おでん

【材料】(2人分)
・煮汁…200cc
・タマネギ…1個
・ニンジン…1/2本
・ジャガイモ…1個
・大根…適量
・キャベツ…1/8個

【作り方】
1. 各材料を大きめのぶつ切りにする。

2. 牛すじを煮たスープに1を入れ、フタを閉めて強火にかける。

3. 圧力(高圧)がかかったら、弱火に落として、10分加圧する。

4. 時間が経ったら火を消し、自然放置で圧力が抜けたら完成。
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by heidicook7 | 2013-05-07 12:14 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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