おばさんの健康日記

春菊のナムル

【材料】(2人分)
・春菊…1束
・白すりごま…大さじ1
・しょう油…大さじ1

【作り方】
1. たっぷりと沸騰させたお湯に塩をひとつまみ入れ、春菊を茎の方から入れて、全体を30秒ほど茹でる。

2. 30秒経ったら、冷水に入れ、すぐに水気を切っておく。

3. 2を3cmほどの長さに切り、すりゴマとしょう油を加えて和えれば完成。

星お好みで韓国海苔と万能ネギを一緒に巻いて食べると美味しい。
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by heidicook7 | 2013-04-19 11:42 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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