おばさんの健康日記

鶏団子

【材料】(4人分)
・鶏ひき肉(もも)…200g
・から揚げ粉…大さじ2
・卵…1個
・塩…適量

【作り方】
1. 鶏ひき肉にから揚げ粉、卵を加えて混ぜ合わせる。

2. 4カップの水に塩を加え沸騰させたら、1の肉をスプーンで形取りながら入れ、団子が浮いてくるまで茹でたら完成。

※お好みで柚子コショウやワサビと食べると美味しい。
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by heidicook7 | 2013-03-03 12:10 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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