おばさんの健康日記

コンニャクラザニア

【材料】(4人分)
・オリーブ油…小さじ1
・ナス…1本
・タマネギ…1/2個
・コンニャク…1枚
・ミートソース…300g
・スライスチーズ…4枚
・パン粉…大さじ1

【作り方】
1. コンニャクは下処理をして、5mmの厚さにスライスしておく。

2. ナス、タマネギも5mmの厚さにスライスしておく。

3. グラタン皿にオリーブ油を塗り、ナス→タマネギ→コンニャク→ミートソース→ ナス→タマネギ→コンニャク→ミートソースの順に重ね、最後にチーズをちぎっておき、 パン粉をふり、オーブントースターでパン粉に焦げ目が付くまで焼き上げれば完成。
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by heidicook7 | 2013-02-17 12:08 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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