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おばさんの健康日記

豆腐の親子ぶっかけ丼

【材料】(4人分)
・絹ごし豆腐…2丁
・納豆…4パック
・万能ネギ…4本
・ごはん…4膳
・めんつゆ(2倍濃縮)…200cc
・水…600cc

【作り方】
1. 豆腐はパックから出し、クッキングペーパーの上に置いて水切りする。

2. めんつゆと水でだしつゆを作る。

3. 1を1人分半丁として、手でちぎり冷やご飯の上に盛り、豆腐をよく混ぜ、豆腐の上に置く。

4. 小口切りにした万能ネギを散らし、だしつゆをたっぷりかけて出来上がり。
by heidicook7 | 2013-01-24 11:22 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
by heidicook7

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