おばさんの健康日記

つけめん風焼きそば

【材料】(1人分)
・焼きそば麺…1玉
・メンマ…適量
・チャーシュー…2枚
・刻み海苔…適量
・ゆでたまご…1/2個

【つけ汁】
・市販のめんつゆ…1人分
・ラー油…適量
・すりごま…適量
・万能ネギ…適量

【作り方】
1. 焼きそばを沸騰したお湯で30秒ほぐすようにサッと茹で、水洗いしてざるにとります。

2. 麺を皿に盛って用意した具材を盛りつけます。

3. 市販のめんつゆにラー油を2~3滴たらし、すりごま、小口切りした万能ネギを加えてつけ汁は完成。
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by heidicook7 | 2013-01-21 11:04 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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