おばさんの健康日記

ササミフライの卵とじ

【材料】
・めんつゆ(ストレート)…1/2カップ
・水…1/4カップ
・みりん…大さじ2
・タマネギ…1/3個
・ササミフライ…2個
・卵…2個

【作り方】
1. ササミフライは一口大にカット。タマネギは5ミリ幅に切る。

2. フライパンにめんつゆ、水、みりん、タマネギを入れて煮る。

3. 煮立ってきたら中火に落とし、ササミを入れて煮る。

4. ササミに味がしみてきたら中火のまま卵をまわし入れ、お好みの固さになれば完成。
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by heidicook7 | 2012-11-19 12:36 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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