おばさんの健康日記

ワカメと野菜の浅漬け

【材料】(4人分)
・キュウリ…1本
・大根…適量
・カットワカメ…大さじ1
・ショウガ…1片
・塩…小さじ1/2
・酢…大さじ1

【作り方】
1. カットワカメをサッと水洗いし、水気を切る。

2. ポリ袋の中に一口大に切った大根、キュウリ、カットワカメを加える。

3. 調味料としてショウガのみじん切り、塩、酢を加える。

4. ポリ袋の中の空気を抜いて、口を閉め、袋の外から全体に馴染むように揉んでいく。

5. 15分そのままの状態で置いておけば完成。
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by heidicook7 | 2012-11-13 12:14 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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