おばさんの健康日記

キャベツとホタテの蒸しもの

【材料】(2人分)
・キャベツ…1/2個
・ホタテ水煮缶…大1缶(135g)
・ショウガ(すりおろし)…小さじ1
・塩…少々
・ゴマ油…適量

【作り方】
1. キャベツは一口大に手でちぎり、器に盛る。

2. ホタテの水煮は1の器に手で貝柱をほぐしながら汁ごと加える。

3. おろしたショウガを散らし、全体に塩をふる。

4. 蒸気の立った鍋に器を入れ、中火で7~8分ほど蒸す。
  ※途中でフタは開けない。

5. 塩とゴマ油をかけて完成。
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by heidicook7 | 2012-10-22 12:00 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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