おばさんの健康日記

香りネギとろろ

【材料】
・長ネギ…1本
・大和芋…250g
・塩…小さじ1
・ゴマ油…小さじ1

【作り方】
1. ネギを青い部分まですべてみじん切りにする。

2. 大和芋は皮をむいてすりおろす。

3. すりおろした中に、刻んでおいたネギを入れ、すりこぎなどで叩く。

4. 軽く叩いたらゴマ油と塩を入れ混ぜて完成。
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by heidicook7 | 2012-10-04 12:06 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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