おばさんの健康日記

大根ステーキ

【材料】(4人分)
・大根…1/4本
・ベーコン…4枚
・サラダ油…適量
・塩・コショウ…少々

【作り方】
1. 大根は皮をむき厚さ1.5センチの半月切りにし、耐熱皿に入れたらふんわりラップをして600wの電子レンジで5分加熱する。

2. 縦半分に切ったベーコンを大根に巻きつけ、ようじで留める。

3. フライパンにサラダ油をひき、中火で2の大根を焼き色が付くように焼く。

4. 途中で返し、両面に焼き色がついたら、仕上げに塩・コショウをふり完成。
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by heidicook7 | 2012-09-19 11:55 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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