おばさんの健康日記

カブのフリット

【材料】(4人分)
・カブ…4個
・小麦粉(下地用・衣用)…各適量
・水…適量
・塩・コショウ…各適量
・サラダ油(揚げる用)…適量

【作り方】
1. カブは皮付きのまま、茎を5cmほど残して半分に切る。

2. 下地用の小麦粉をカブにまぶし、水で溶いた小麦粉をつけ、低温の油で3分揚げる。

3. 塩・コショウをかけて食べる。
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by heidicook7 | 2012-09-04 11:56 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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