おばさんの健康日記

キュウリの浅漬け

【材料】(2人分)
・キュウリ…1本
・ニンニク(みじん切り)…少々
・ゴマ油…小さじ1
・砂糖…小さじ1/3
・豆板醤…小さじ1
・しょう油…小さじ1

【作り方】
1. ヘタを落としたキュウリを包丁の腹で叩き、柔らかくする。

2. 1にニンニク、しょう油、砂糖、豆板醤、ゴマ油を入れ、よく混ぜ合わせたら完成。
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by heidicook7 | 2012-09-01 13:14 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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