おばさんの健康日記

長イモと白ゴマのポタージュ

【材料】(2人分)
・長イモ…200g
・白すりゴマ…大さじ4
・かつおだし…2カップ
・白だし(しょう油でも可)…小さじ2

【作り方】
1. 洗った長イモを皮ごとすりおろす。

2. 鍋にかつおだし、すりおろした長イモを加える。

3. 2を加熱しながら混ぜ、沸騰してきたら白すりゴマを入れ、仕上げに白だし(なければしょう油)を入れれば完成。
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by heidicook7 | 2012-08-29 12:00 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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