おばさんの健康日記

イカとセロリの炒め物

【材料】(4人分)
・セロリ(茎)…2本分
・イカ…150g
・水…50cc
・塩…小さじ1
・砂糖…小さじ1
・酒…大さじ1
・コショウ…少々
・片栗粉…小さじ1/2
・ショウガ…1片
・ネギ…2/3本

【作り方】
1. セロリ、イカを削ぎ切りにする。

2. 水に、塩、砂糖、酒、コショウ、片栗粉を混ぜておく。

3. セロリは15秒とイカは10秒、それぞれをお湯の中に塩と油(分量外)を入れ湯通しする。

4. フライパンに油をひき、ショウガ、ネギを入れ、セロリ、イカを入れる。

5. そこに調味料を混ぜたものを加え、炒めて完成。
[PR]
by heidicook7 | 2012-08-09 12:54 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
by heidicook7
プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
日記
簡単クッキングレシピ
未分類

最新の記事

ひよこ豆のオリーブオイル漬け
at 2016-06-21 13:14
黒豆の白和え
at 2016-06-18 13:07
1分こねパン
at 2016-06-15 13:13
菜の花とトマトのパスタ
at 2016-06-05 13:25
キノコと納豆のレタス巻き
at 2016-05-30 13:26

最新のコメント

検索

外部リンク

アクセス解析

ファン

ブログジャンル

画像一覧

イラスト:まるめな