おばさんの健康日記

生おからサラダ

【材料】(4人分)
・おから…150g
・キュウリ…1本
・ツナ缶…80g
・マヨネーズ…大さじ5
・塩…少々
・コショウ…少々

【作り方】
1. キュウリは薄い輪切りにして塩もみし、しんなりするまで(5分程度)置く。

2. おから、ツナ缶、1のキュウリ、マヨネーズでまんべんなく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えれば完成。

※おからは新鮮なものを使用してください。
※作ったものはその日のうちの食べてください。
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by heidicook7 | 2012-07-05 12:39 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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