おばさんの健康日記

キュウリの和えもの

【材料】(4人分)
・キュウリ…3本
・しょう油…大さじ2
・ゴマ油…小さじ1
・ショウガ(すりおろし)…小さじ1/2

【作り方】
1. めん棒で、キュウリに裂け目ができるくらい叩く。

2. キュウリを4等分し、さらに縦半分に切る。

3. 叩き切りしたキュウリをポリ袋に入れ、しょう油、ゴマ油、ショウガを入れ、馴染ませる。
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by heidicook7 | 2012-05-30 12:24 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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