おばさんの健康日記

麻婆玉

【材料】(2人分)
・サラダ油…適量
・卵…3個
・塩…少々
・コショウ…少々
・牛乳…大さじ1
・トマト…2個
・麻婆の素…1袋
・ネギ(みじん切り)…1/3本

【作り方】
1. フライパンにサラダ油をひき、あらかじめ卵、塩、コショウ、牛乳を混ぜたものを流し込み、ふんわり焼き、皿に移す。

2. 同じフライパンに、トマト、麻婆の素を炒める。

3. ネギのみじん切りを加え、皿に盛った卵にかけて完成。
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by heidicook7 | 2012-05-21 12:16 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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