おばさんの健康日記

ズッキーニのゴマ和え

【材料】(4人分)
・砂糖…大さじ1/2
・だし…大さじ1/2
・ズッキーニ…1本
・しょう油…大さじ1
・黒すりゴマ…大さじ2

【作り方】
1. ズッキーニは厚さ5ミリくらいの半月切りにし、軽く塩ゆでしてザルにあげて冷ます。

2. すりゴマ、しょう油、砂糖、だしを混ぜる。

3. 1と2を和えれば出来上がり。
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by heidicook7 | 2012-05-13 12:42 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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