おばさんの健康日記

キュウリのゴマみそヨーグルト和え

【材料】(4人分)
・キュウリ…3本
・カニかまぼこ…4本
・ヨーグルト…1/2カップ
・白すりゴマ…大さじ5
・砂糖…小さじ1
・しょう油…小さじ1
・みそ…小さじ2

【作り方】
1. キュウリは薄切りにして、軽く塩を振って揉んでおく。カニかまぼこは半分に切って細く裂く。

2. ヨーグルト、白すりゴマ、砂糖、しょう油、みそを混ぜ合わせる。

3. カニかまぼこと水気を切ったキュウリを2で和えれば出来上がり。
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by heidicook7 | 2012-04-29 12:28 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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