おばさんの健康日記

韓国風ロールキャベツ(塩)

【材料】
・豚こま肉…200g
・キャベツ…1/4個
・ニンニク(すりおろし)…小さじ1
・ゴマ油…大さじ2
・塩…小さじ1
・コショウ…小さじ1

【作り方】
1. キャベツ半玉をさらに半分に切り、バラバラにする。

2. 芯を取ったキャベツの葉をラップしてレンジにかけてやわらかくする(600wで2分・キャベツが少ししんなりしたらOK)。

3. おろしニンニク、豚こま肉、塩、コショウ、ゴマ油を加え、薄切りしたキャベツの芯を入れて、よく混ぜる。

4. キャベツの上に適当な量の豚こま肉をのせて巻いていく。

5. 巻いたものをお皿にのせ、600wで4分加熱して完成。
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by heidicook7 | 2012-04-10 07:33 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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