おばさんの健康日記

白だしで作る茶碗蒸し

【材料】(2人分)
・卵…1個
・白だし+水(表示通りに水で薄めたもの)…150cc
・お好みの具…適量

【作り方】
1. 白だしを水で薄め、それを溶いた卵に混ぜ合わせて、卵液を作る。

2. エビ、シイタケを適当な大きさに切り、卵液をザルでこしたものと合わせます。

3. 2を蒸し器で蒸して出来上がり。
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by heidicook7 | 2012-03-29 12:24 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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