おばさんの健康日記

カブの葉のきんぴら

【材料】(4人分)
・カブの葉…300g
・ゴマ油…大さじ3
・しょう油…大さじ2
・砂糖…大さじ4
・ゴマ…適量
・一味唐辛子…適量

【作り方】
1. カブの茎と葉は5cm程度の長さに切る。
2
. 鍋にゴマ油を入れて熱し、強火でカブの茎と葉を炒める。

3. 火が通ったら砂糖・しょう油で味付けをし、火を止めてゴマ・一味唐辛子をかけて完成。
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by heidicook7 | 2012-01-14 12:05 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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