おばさんの健康日記

おからの酢の物

【材料】
・おから…150g
・長ネギ…1本
・油揚げ…1枚
・ワカメ…少々

【調味料】
・昆布だし…1/2カップ
・酢…大さじ5
・砂糖…大さじ2
・塩…少々

【作り方】
1. 昆布だしに酢・砂糖・塩を混ぜる。

2. ボウルにおからを入れ、だし汁を入れ、よく混ぜる。

3. 長ネギ・油揚げをよく混ぜる。

4. 盛り付けた上にワカメを添えて完成。
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by heidicook7 | 2011-12-12 13:46 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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