おばさんの健康日記

オクラの豚バラ肉巻き

【材料】(4人分)
・オクラ…12本
・豚バラ肉(薄切り)…200g
・塩…適量
・コショウ…適量
・レモン…1/2個

【作り方】
1. オクラのヘタ(かたい所)を取る。

2. 豚肉を斜めにしながら、オクラに巻いていく。

3. 温めたフライパンに豚肉を巻いたオクラをのせ、中火で炒めていく。
  塩、コショウをふり、豚肉がこんがりしてきたら完成。

4. お好みでレモンをかけて食べます。
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by heidicook7 | 2011-12-07 12:39 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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