おばさんの健康日記

侍チキン

【材料】(4人分)
・鶏手羽元…300g
・片栗粉…適量
・ショウガ汁…小さじ1
・酒…小さじ1
・しょう油…小さじ1
・白髪ネギ…適量

【ソース】
・酢…大さじ2
・バルサミコ酢…大さじ1+1/2
・ハチミツ…大さじ1
・ケチャップ…小さじ2
・砂糖…小さじ1/2
・お好み焼用ソース…大さじ1
・レモン汁…小さじ1

【作り方】
1. 鶏手羽元を酒、ショウガ汁、しょう油で下味をつけ、片栗粉をまぶして、油で揚げる。

2. ソースの材料をすべて混ぜ合わせる。

3. 手羽元とソースを強火で和えてできあがり。
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by heidicook7 | 2011-11-21 13:05 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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