おばさんの健康日記

スタミナ納豆

【材料】(2人分)
・豚挽き肉…150g
・ニンニク(すりおろし)…1片
・納豆…2パック
・ニラ…1/2束
・タマネギ…1/2個
・パプリカ(赤・黄)…各1/2個
・プルコギのたれ…1カップ(家庭で作る際には、焼肉のタレなどでOK)
・ハチミツ…大さじ3
・すりゴマ…適量
・えごま油…少々(サラダ油でOK)

【作り方】
1. えごま油をひいたフライパンで、すりおろしたニンニクを炒め、豚挽き肉・タマネギのをみじん切り加え、火を通します。

2. パプリカのみじん切り・ニラのみじん切りを加え加熱し、プルコギのたれ・ハチミツ・仕上げにすりゴマ、納豆を入れて完成。
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by heidicook7 | 2011-09-04 13:34 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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