おばさんの健康日記

新タマネギと豚肉のマリネ

【材料】(4人分)
・新タマネギ…2個
・豚薄切り肉…300g

【ソース】
・ケチャップ…100cc
・ソース…50cc
・サラダ油…50cc

【作り方】
1. ケチャップとソースとサラダ油をボウルに入れて混ぜる。

2. 新タマネギの皮をむき、繊維を断ち切るように(繊維に直角に)薄切りにして1に漬け込む(新タマネギは水にさらさない)。

3. 沸騰した湯に一口大に切った豚肉を加えて、箸で手早くほぐし、再び沸騰したらザルに上げ、熱いうちに1に入れて、よく合わせる。

4. 3の豚肉が冷えるまで置き、味がなじんだら完成。
[PR]
by heidicook7 | 2011-08-17 13:01 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
by heidicook7
プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
日記
簡単クッキングレシピ
未分類

最新の記事

ひよこ豆のオリーブオイル漬け
at 2016-06-21 13:14
黒豆の白和え
at 2016-06-18 13:07
1分こねパン
at 2016-06-15 13:13
菜の花とトマトのパスタ
at 2016-06-05 13:25
キノコと納豆のレタス巻き
at 2016-05-30 13:26

最新のコメント

検索

外部リンク

アクセス解析

ファン

ブログジャンル

画像一覧

イラスト:まるめな