おばさんの健康日記

隠しマヨ使いのチャーハン

【材料】(4人分)
・ご飯…800g
・ハム…適量
・長ネギ…適量
・レタス…4~5枚
・マヨネーズ…大さじ4
・塩…適量
・コショウ…少々

【作り方】
1. ハム、長ネギを粗みじん切りにし、分量中のマヨネーズを少し使い、フライパンで炒める。

2. フライパンにマヨネーズを入れ、マヨネーズが溶ける前に温かいご飯を加えて炒める。

3. 塩・コショウで味を調え、太めの千切りにしたレタスを加えてさっと混ぜたら完成。
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by heidicook7 | 2011-08-09 13:15 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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