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おばさんの健康日記

鶏ささ身和え

【材料】(4人分)
・鶏ささ身…300g
・白髪ネギ…2本分
・ザーサイ…100g
・ゴマ油…大さじ4~5
・塩…適量
・コショウ…適量
・万能ネギ…2~3本
・しょう油…適量

【作り方】
1. 鶏ささ身肉をゆで、細かくさく。ザーサイはみじん切りにする。

2. ささ身と白髪ネギを合わせ、ザーサイを加える。

3. ゴマ油、塩、コショウ、で味を整え、万能ネギを加えて出来上がり。

※香り付けにしょう油を足してもよい。
by heidicook7 | 2011-07-29 13:25 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
by heidicook7

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