おばさんの健康日記

焼きキャベツサラダ

【材料】(2~3人分)
・キャベツ…500g(約10枚)
・オリーブ油…大さじ3
・塩…適量
・ドライバジル…適量
・ニンニク…1片
・レモン…1/2個
・粉チーズ…適量

【作り方】
1. キャベツを5cm角に切り、ニンニクをみじん切りにします。

2. ボウルにキャベツ・オリーブ油・ニンニク・塩・ドライバジルを入れ、キャベツにオリーブ油をコーティングするようによく混ぜます。

3. 2をクッキングシートを敷いた天板にのせて、グリルで20分ほど焼きます。
  表面に焼き色が付いてきたら、途中で一度混ぜ、再び残りの時間焼いていきます。

4. レモン汁と粉チーズをかけて、混ぜたら完成。
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by heidicook7 | 2011-07-26 13:39 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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