おばさんの健康日記

セロリの葉のふりかけ

【材料】
・ごま油…大さじ1
・セロリの葉…250g
・ちりめんじゃこ…30g
・かつお節…15g
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
・ゴマ…大さじ2

【作り方】
1. セロリの葉を軽く湯通し、細かく切って水気を切る。

2. ごま油を敷いたフライパンに中火で1を炒め、2~3分したら、ちりめんじゃこ・かつお節を入れ、まんべんなく混ぜる。

3. めんつゆ・ゴマを加えて完成。

※約1週間は保存可能。
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by heidicook7 | 2011-07-24 12:35 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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