おばさんの健康日記

サラダホウレンソウのにぎり寿司

【材料】(8カン分)
・サラダホウレンソウ…4株
・酢飯…適量
・焼きノリ…1/4枚
・薄口しょう油…大さじ1
・かつおだし…大さじ1
・ショウガすりおろし…適量

【作り方】
1. しょう油、だし、しょうがのすりおろしを合わせておく。

2. サラダホウレンソウに熱湯をかけて、冷水にくぐらせる。

3. タオルなどで水気をふき取って、1に浸し、軽く絞ってネタにする。

4. 酢飯を一口大に握って、ホウレンソウのネタをのせ、細かく切ったノリで巻いて完成。
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by heidicook7 | 2011-07-04 13:33 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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