おばさんの健康日記

おろしトマトみそ汁

【材料(各適量)】
・トマト
・ゴーヤー
・オクラ
・トウモロコシ
・豆腐
・油揚げ
・鶏のささみ

【作り方】
1. ゴーヤーはわたをとり、薄切りにして軽く塩もみをして苦味をのぞくため下茹でしておく。

2. ダシ汁で材料を煮て、味噌を溶く。

3. おろしトマトを加え、軽く火を通せば完成。

※粉チーズを振って食べてもGOOD!
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by heidicook7 | 2011-03-16 15:04 | 簡単クッキングレシピ
北関東在住のおばさんによる健康日記。
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